Youfresh: Fresh Fast Food Konzept im Shoppingcenter Mall of Berlin zu verkaufen!
Das erfolgreiche Youfresh Konzept bietet die Chance an einem der wachstumsstärksten Märkte im Bereich Fresh Fast Food teilzuhaben.
Frozen Yogurt, Smoothies, Salate, Säfte und Sandwiches generieren seit Jahren immer mehr Käufer. Die Youfresh Message lautet: Wenn schon schnell zwischendurch essen, dann wenigstens gesund.
Bei Fast Food zeichnet sich ein neuer Megatrend ab. Wer fit sein und kalorienbewusst essen will, wer sich lieber vegetarisch oder vegan ernährt, findet ein wachsendes Angebot, gerade in Berlin.
Youfresh bietet frisch gemixte Salate, Biosuppen, dunkles Ciabatta und Wraps mit viel Gemüse, aber auf Wunsch mit speziellem Schinken oder Hähnchen zusätzlich zu Frozen Yogurt und Müsli an – alles aus regionaler, natürlicher, fairer Produktion. Zulieferer sind vor allem Berliner Start-ups oder Manufakturen. Das Konzept wird auf 87 qm in der Mall of Berlin im Food Court umgesetzt.
Auf dem Buffet neben dem Frozen-Yogurt-Automaten, an dem man seine Portion selber zapfen kann, reihen sich neben Früchten auch Schüsseln mit Ceralien. Der gefrorene Joghurt hat nur ein Drittel der Kalorien eines Eisbechers und mit einer Suppe oder einem Salat vorab fällt die Kalorienbilanz dann sehr gnädig aus. Youfresh bietet, wo möglich, Bioqualität und Lebensmittel ohne Zusatzstoffe, Kunstaromen und Gentechnik-Produkte an.
Dass Nachhaltigkeit selbst bei den T-Shirts der Mitarbeiter eine Rolle spielt, hebt „Youfresh“ von der Junkfood-Konkurrenz ab. Dass man zusehen kann, wie das Essen aus frischen Bestandteilen zubereitet wird, dass nichts lange liegt und nichts vorher Abgepacktes über den Tresen geht, ebenfalls.
Der Youfresh Standort befindet sich im Food Court im Shoppingcenter Mall of Berlin. Hier liegt der“Leipziger Platz“. Diese höchst prominente Top-Lage in der Berliner City ist absolut einzigartig und bietet ein großartiges Potenzial. Auf 76.000 qm finden Sie rund 210 Shops.
Neben dem Einrichtungskonzept werden das gesamte Inventar und die Markenrechte verkauft. Das Youfresh Konzept kann auch als Basis für ein Franchise-System genutzt werden.
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Wir suchen in diesem Fall zusätzlich Franchise Interessenten und beraten die Franchise Interessenten kostenneutral im Auftrag unserer Auftraggeber bei der Auswahl von geeigneten Franchise-Systemen und begleiten sie umfassend beim gesamten Bewerbungsprozess bis hin zur Finanzierung der Unternehmensgründung.
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Ein weiterer Schwerpunkt unserer Tätigkeit ist die Beratung von Master- und Single Franchiser-Partnern bei der Finanzierung ihrer Unternehmensgründung. Wir stützen uns dabei auf ein umfangreiches Netzwerk von Bankern und Banken und einer Expertise, die auf hunderten von Finanzierungen in den letzten Jahren basiert. Wir suchen die geeigneten Banken und Banker, erstellen gemeinsam mit den Gründern einen überzeugenden Businessplan und begleiten sie bei den Bankgesprächen.
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Wir begleiten außerdem pro Jahr eine größere Anzahl von jungen Franchise-Systemen und Master-Franchiser, von der Idee bis zur Erstellung des Konzeptes, vom ersten Pilotstandort und Aufbau der Systemzentrale bis zur Gewinnung und Finanzierung der ersten geeigneten Franchise-Partner.
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